Klinge OHG – Mobile Gastronomie
Wein, Ausschank und zeitgemäße Konzepte – vor Ort umgesetzt.
Seit über 40 Jahren gestalten wir Orte für Wein, Genuss und gute Zeit – in Koblenz und am Rhein.
Als Familienbetrieb haben wir unsere Wurzeln im Schaustellerwesen.
Seit 1983 sind wir Teil des Koblenzer Weihnachtsmarkts – gestartet mit einem kleinen Glühweinausschank.
Daraus sind über die Jahre ganz unterschiedliche Orte entstanden:
- urig in der Alten Scheune am Jesuitenplatz,
- klein und gemütlich im Glühweinstübchen am Münzplatz,
- klar und modern beim Weißen Elch am Forum
- oder etwas opulenter an der Schaengelbar am Willi-Hörter-Platz.
Mit der Schaengelbar haben wir 2015 neue Wege eingeschlagen –
rebsortenreine Glühweine und Kooperationen mit lokalen Winzern in einem Konzept, das sich schnell in Koblenz etabliert hat.
Im Sommer sind wir mit unseren Konzepten auch außerhalb des Weihnachtsmarkts im Einsatz.
Seit 2020 gehört der Braubacher Weingarten dazu – ein fester Standort am Rhein, der sich über die Saison hinweg etabliert hat und mit echtem Urlaubsgefühl am Mittelrhein überzeugt.
Beim Koblenzer Weinfestival übernehmen wir auch in diesem Jahr wieder die Rolle als Gastronomiepartner –
mit Formaten wie der Blauen Stunde und der Ufer-Bar an den Schlossstufen.
Aus Jörg Klinge Mobile Gastronomie wurde übrigens 2024 die Klinge OHG.
Kevin und Jennifer sind nun als Mitgesellschafter:innen mit dabei –
und entwickeln das Unternehmen gemeinsam mit Jörg und Christa weiter.
Braubacher Weingarten Mai bis Oktober in den Rheinanlagen – direkt am Fuße der Marksburg.
Unsere Geschäfte
Schaengelbar
Auf dem Koblenzer Weihnachtsmarkt schaffen wir mit unserer Schaengelbar eine ganz besondere Weihnachtswelt auf dem Willi-Hörter-Platz.
Der weiße Elch
Eine Anmutung von Villa Kunterbunt mit skandinavischem Interior-Tendenzen: Der Weiße Elch ist bunt und heimelig, anders und besonders.
Das Glühweinstübchen
Unser Glühweinstübchen auf dem Koblenzer Weihnachtsmarkt auf dem Münzplatz ist ein Glühweinausschank in rustikalem Ambiente.
Alte Scheune
Die Alte Scheune strahlt Gemütlichkeit pur aus und lädt mit ihren begehbaren Anbauten zum Verweilen ein.
Einzigartige Wohlfühlatmosphäre
Wir lieben es, kreativ zu sein und Welten entstehen zu lassen, in denen man gerne verweilt. Wir möchten immer das Besondere bieten in wunderbarer Wohlfühlatmosphäre
und mit ganz viel zum Gucken und Probieren. Dabei ist es uns wichtig, die Themenwelt in jedem Detail aufzugreifen und alles aus einem Guss zu kreieren.
Beste Qualität und professionelle Umsetzung
An all unseren Verkaufswagen möchten wir unseren Kunden ein unvergesslich leckeres Geschmackserlebnis schenken. Wir suchen sorgsam unsere Produkte und Partner aus,
denn neben all den liebevollen Inszenierungen steht eines immer im Mittelpunkt: Unsere Spitzen-Qualität. Wir sind absolute Profis und das sieht man in der Umsetzung, wir überlassen nichts dem
Zufall und garantieren stets eine Top-Ausstattung, einwandfreie Hygiene und natürlich einen super Service.
Für mehr Nachhaltigkeit
Uns liegt es am Herzen, Ressourcen zu schonen und bewusst mit unserer Umwelt umzugehen. Auch bei der Beleuchtung achten wir darauf, stromsparende LEDs zu verwenden.
Bei unserer Produktauswahl geben wir regionalen Produkten den Vorzug und freuen uns immer, wenn Leckeres aus kleinen ansässigen Manufakturen, Start-ups und Betrieben unser Sortiment
erweitert.
Ohne Barrieren
Uns ist Barrierefreiheit sehr wichtig und wir möchten, dass alle unvergesslich schöne Momente bei uns verbringen können. Daher hört ein barrierefreier Zugang für
uns nicht bei einer Rollstuhlrampe auf, sondern geht bei Preistafeln in Blindenschrift weiter. Auf Nachfrage reichen wir Ihnen die Getränkekarten in Brailleschrift.